1:2018/07/07(土)22:46:47.49ID:oP0i/Ml+0.net
インド人なら100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか?本場の味を知るインド人が挑戦! – LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド)
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35:2018/07/07(土)23:06:46.44ID:oP0iMl0.net

画像URLがNGワードだからインギュールに転載

2:2018/07/07(土)22:47:17.35ID:wgdPmcITM.net
日本が魔改造したからな
f
6:2018/07/07(土)22:51:55.83ID:UArQ2yi0.net
また食材集める手間や調理の手間、片付けの手間
全ての人件費は含まない比較ですか?
7:2018/07/07(土)22:52:48.07ID:XrHqtB20.net
つかギーなんて日本じゃ手に入らんだろ
自作か?
11:2018/07/07(土)22:53:53.29ID:esgB2nGH0.net
100均のカレー粉とガラムマサラでええやん
16:2018/07/07(土)22:58:43.71ID:qG9QNE2P0.net
ガラムマサラの時点でカレー粉みたいなもんだろ
17:2018/07/07(土)22:59:55.03ID:lopPxp380.net
インドカレー食いたいならいいかもね
ルー自体は多分トマト2個の時点でとろけるカレーのが安いけど
21:2018/07/07(土)23:01:25.90ID:n88iQElF0.net
結構金かかっとるやんけ
22:2018/07/07(土)23:01:39.27ID:pa4rGiAd0.net
めんどくさいけど頑張って読んだわ
30:2018/07/07(土)23:03:09.96ID:G44MjMPE0.net
ターメリック、クミン、トウガラシペッパー、玉ねぎ
一応これだけでもカレーになる
31:2018/07/07(土)23:03:24.61ID:vwaoNXA0.net
ホールのカルダモンとか入ってないと本格っぽく見えない
34:2018/07/07(土)23:04:34.34ID:gdpioqi30.net
近所の北欧カレー屋さんがgiiって名前で何のことだろう?と思ってたらインドカレーの素材なんじゃねーか!
37:2018/07/07(土)23:08:58.49ID:6LAzPwUSa.net
ギーってなんだよヨジデーみたいなやつか?
42:2018/07/07(土)23:10:49.92ID:RZVL9cta0.net
サラっとしたやつが食いたいんだけどどうすればいいの
おかんに言っても全く伝わらんし!
43:2018/07/07(土)23:10:56.14ID:JDwMSkm0.net
玉ねぎ時間かけて炒めたらうまいわ
45:2018/07/07(土)23:11:42.08ID:WW3YS5Le0.net
めっちゃうまそうやんけ
でも100均関係なくね
49:2018/07/07(土)23:13:08.95ID:O951dq640.net
ギーてなんだよ
話はそこからだ
52:2018/07/07(土)23:14:26.35ID:0KxCLQg0.net
インド人ガラムマサラ好きすぎ
54:2018/07/07(土)23:15:24.37ID:EAOSWhx0.net
>鶏肉をひと口大より大きめに切ったらザルに移し、2回ほど水洗いします。
>はじめに、肉についている血や汚れなどを洗い流すのが臭みを取るために重要なのだそうです。
ためになる
57:2018/07/07(土)23:16:10.24ID:UjYlNS8h0.net
ギーはiherbで買うといいぞ
バターより長持ちするし、なんか知らんけど健康にもいいらしい
61:2018/07/07(土)23:17:37.36ID:HFl8X1J0.net
あってよかったバーモントカレー
65:2018/07/07(土)23:20:55.53ID:J5jNethm0.net
手間かかる上に普通にルー買うより高いからな
なんとかならんもんか
68:2018/07/07(土)23:22:01.91ID:RZVL9cta0.net
油と塩の量wwwwww
70:2018/07/07(土)23:23:10.75ID:gDIb4llM0.net
はぁチーズナン食いてぇ
79:2018/07/07(土)23:28:05.80ID:Oo1nSHrM0.net
そもそもギーって水牛のバターだろ
ギー自体は瓶詰めで通販してるから買えるけど
84:2018/07/07(土)23:32:05.27ID:xHl6Ou9w0.net
ほー、こうすりゃええのか
焦がさずに弱火でじっくりが大事なのね
今度作ってみよ
86:2018/07/07(土)23:32:24.15ID:ZIkcLdfrr.net
たった3つで作れるのか真似してみようかな
87:2018/07/07(土)23:34:35.43ID:1rpp2bQr0.net
本場のカレーって中華料理以上に油入れて油煮込みみたいにして作るからな
玉ねぎが浸るぐらい入れないとおいしくない
90:2018/07/07(土)23:37:08.20ID:c4nQHCr.net
業スーにあるなら明日つくるわ
91:2018/07/07(土)23:38:02.70ID:6fGK8WLS0.net

手間がかかるけど飴色玉ねぎで作ると美味さが段違いだよね
紫玉ねぎ丁度あるから明日使ってみよ
96:2018/07/07(土)23:39:24.74ID:XJIRr6vd.net
材料何かとペースト状にってまずそんなことやったことねえよ手間かかんな
つか水入れずに素材の水分だけって時点で旨さしか感じねえ
97:2018/07/07(土)23:39:28.44ID:aitoBH960.net
セットになってるので作ったことあるけど
こんなちょっとの粉だけでいいのカナ?とは思ったな
玉ねぎをやたら入れた記憶がある
99:2018/07/07(土)23:40:22.33ID:DFdYEMI0.net
うまそう
作ってみたいね
118:2018/07/07(土)23:49:19.91ID:8fCQOzeu0.net
ギーの代わりは無塩バターでええ?
120:2018/07/07(土)23:50:29.35ID:uOn3Dt4O0.net
ヨーグルト塗れの肉は水洗いせんでええのか?
123:2018/07/07(土)23:52:58.96ID:IeMwCxdM.net
でもナンが食いたいだけだし
125:2018/07/07(土)23:55:37.98ID:Ptp0Aki0.net
インドの屋台動画好きだわ
126:2018/07/07(土)23:57:10.96ID:Z58Wpf7O0.net
インドのパンダチーズの狂ったCM見たくなるわ
136:2018/07/08(日)00:04:27.88ID:YzP1tp8h0.net
インド在住のインド人は、高い香辛料使わないって
137:2018/07/08(日)00:04:41.03ID:sC6Elwg0.net
これめっちゃうまそうじゃん
思ったよりずっと簡単そうだし今度してみよ
140:2018/07/08(日)00:06:23.47ID:9UPmFDz0.net
百均にマンゴーチャツネ売ってんの?
141:2018/07/08(日)00:07:48.37ID:9iy7ZEiC0.net
作り方載ってるじゃん
遊んでみようかな
143:2018/07/08(日)00:08:11.89ID:Hj08MR3L0.net
ギーというのは代用できんのかよ
144:2018/07/08(日)00:10:31.01ID:OyDi9SSja.net
ギー
これはただのインドカレーじゃ
147:2018/07/08(日)00:13:56.05ID:dDa5Hz0d.net
こいつはネパール人じゃないんだな
152:2018/07/08(日)00:18:01.00ID:Ht99aSi40.net
すべてひっくるめてこれなら店で食うわ
153:2018/07/08(日)00:18:08.52ID:Hj08MR3L0.net
材料費1000円くらいか?
何人分だこれ
157:2018/07/08(日)00:22:18.24ID:kanJ3rId.net
簡単そうなのにくっそうまそう
158:2018/07/08(日)00:22:21.31ID:iY7s4a40.net
肉が鶏ムネじゃねーかよ
そこケチるなよ
159:2018/07/08(日)00:23:01.03ID:C9HXJM7B0.net
インド風チキンカレーなら胸肉が普通だろ
164:2018/07/08(日)00:34:59.75ID:i9z3os0.net
チリパウダーと塩は入れんくていいのか?