1:2018/09/13(木)17:24:53.08ID:K7qtQe+m0.net
子供が大好きな料理、ハンバーグ。

ここ数年、生やレアで提供され、テーブル上で焼くスタイルの飲食店が登場し、人気となっている。

専門家は「ハンバーグに使われる牛挽肉(ひきにく)は、重篤な食中毒を引き起こす菌で汚染され
ている可能性がある。

ハンバーグは中までしっかり加熱して食べて」と呼びかける。

元スレ:2ch.sc
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2:2018/09/13(木)17:25:20.30ID:BeOzMVZj0.net
いきなりハンバーグおわったか
4:2018/09/13(木)17:25:27.27ID:TV3SNY1b0.net
さわやかのこと?
5:2018/09/13(木)17:26:05.00ID:ZDXzL3Jq0.net
スライスを5枚重ねとかのハンバーグ(層)のほうが調理も早くて安全で食いやすいんじゃね
6:2018/09/13(木)17:26:05.62ID:5qDv0J6U0.net
そりゃミンチにした肉はしっかり火を通さなきゃ
7:2018/09/13(木)17:26:06.37ID:AAJp8R4P0.net
今日の昼にいきなり食ってきたが
8:2018/09/13(木)17:26:59.69ID:Q7WOPyA50.net
さわやか
フライングガーデン
危うし
9:2018/09/13(木)17:27:07.90ID:ePGCn8RM0.net
レーザーで中心だけ焼いてから提供
10:2018/09/13(木)17:27:28.00ID:UE2Uicdd0.net
さわやかとかウッドストック、ビッグボーイにもあるけど
食中毒なった話聞いた事無いからこのおっさんが無知
12:2018/09/13(木)17:27:57.02ID:fMdUF2z0.net
げんこつハンバーグさわやか
13:2018/09/13(木)17:28:05.62ID:6kCWUbrt0.net
ミディアムレアのハンバーグはアメリカではよくある
14:2018/09/13(木)17:28:11.21ID:86yD2OYr0.net
6年ぐらい前にビッグボーイで大俵ハンバーグって同じ感じのミンチ肉でテーブルで焼くスタイルが販売したけど、やっぱ食中毒起こしたな
あとペッパーランチもやらかしてる
15:2018/09/13(木)17:28:40.25ID:GqmXvut0.net
各店舗「実はしこたま防腐剤ぶち込んでありますので、安全なんです」
17:2018/09/13(木)17:29:10.80ID:PPiZXcCK0.net
まぁ店の責任になるだけだが
19:2018/09/13(木)17:29:28.01ID:sc4Kvem30.net
生レバーだってあれだけ長いことやってても中毒になったのあの一件だけだろ
いいから生レバー復活させろよ
21:2018/09/13(木)17:30:39.43ID:U0RVtc60.net
専門家ったって飲食店経営でも保健所職員でもないんだろどうせ
23:2018/09/13(木)17:32:42.35ID:HKnm0Nag0.net
石で焼くやつはだめだな
24:2018/09/13(木)17:32:58.36ID:pE1s9Q5H0.net
さわやかとフライングガーデン、どっちが先にやり始めたの?
25:2018/09/13(木)17:32:59.02ID:QXMVNCCh0.net
アメリカのバーガーショップチェーンで加熱機器の劣化で十分な加熱されなくて大規模な食中毒起こした事件あったな
27:2018/09/13(木)17:33:07.09ID:4EJjpt50.net
さわやかは衛生管理のために県外に展開しないらしいな
30:2018/09/13(木)17:33:59.80ID:3jGKGg090.net
ビッグボーイもアウトかな
32:2018/09/13(木)17:34:03.74ID:kHNAy8k30.net
さわやかはよく見るとしっかり火が通ってるぞ
33:2018/09/13(木)17:34:14.53ID:UKZRDN9k0.net
てめーで調理しろ系メニュー嫌い
35:2018/09/13(木)17:34:26.92ID:DvVXz3Gs0.net
どっかのハンバーグは牛肉じゃなくて若い女性の、あれだろ?
38:2018/09/13(木)17:35:31.16ID:FhixSg0.net
中まで温まってないコンビニ肉まんはどうなんだ?
たまに出くわすのだが
43:2018/09/13(木)17:36:51.85ID:pBgup3t90.net
ぶっちゃけあんな演出いらんよな。油跳ねるし熱いし、ちゃんと火を通してから持ってこいや
47:2018/09/13(木)17:37:46.98ID:J4bf2Li00.net
なんでもかんでも禁止したらレアのステーキすら禁止になるぞ
レバーは許可制でいいから復活させろよ
全部禁止とかあほかよ
餅とかの方がよっぽどあぶないだろうが
48:2018/09/13(木)17:37:57.33ID:tF8j0wWt0.net
さわやかピンチ!
49:2018/09/13(木)17:38:28.28ID:2Obbcx8t0.net
ミンチ肉て内臓も全部合わせてコネコネしてるんだから大腸菌も一緒にコネコネされてるよね
51:2018/09/13(木)17:38:35.50ID:U8YqaKLq0.net
牛肉100%を売りにしたいけどしっかり焼くと固くなるから
レアで出そうってなったんかな?
52:2018/09/13(木)17:38:40.14ID:ByK5DUxI0.net
さわやかはテーブルで店員が調理してない?
フライングガーデン、ビッグボーイは客任せだから怪しい
53:2018/09/13(木)17:38:53.87ID:U5iPb5w40.net
油跳ねがヤバ過ぎて一回食ったらもういいやってなる
54:2018/09/13(木)17:39:04.40ID:mtKzB1Tu0.net
熟成肉のレア食いとかな
いつか食中毒おこせばいいと思ってる
55:2018/09/13(木)17:40:11.67ID:rFd0rVZbO.net
レアが好きな人に聞きたいが
レアの何がいいの?
俺はウェルダンじゃないとダメだわ
57:2018/09/13(木)17:41:14.02ID:qNx9tF4c0.net
挽き肉をレアとか頭おかしいわ
58:2018/09/13(木)17:41:17.43ID:xKKfM6e0.net
ミートボール最強伝説
59:2018/09/13(木)17:41:18.44ID:XQFtCdd90.net
お腹もさわやか😋
60:2018/09/13(木)17:41:22.22ID:j1vXBRmz0.net
生ハンバーグ店終了のお知らせ
61:2018/09/13(木)17:43:06.94ID:GBso6Iw0.net
飲食店側の衛生管理をどんなに徹底しても仕入先がアレだから無意味ってあの事件でわかったはずなのにね
食肉業界の闇はホント深いな
63:2018/09/13(木)17:43:35.11ID:i55rnlY0.net
いきなりもあれ大丈夫なんか
68:2018/09/13(木)17:47:40.81ID:kDy3LplA0.net
さわやかは大丈夫なの?
来月静岡行くとき食べたかったのに!
69:2018/09/13(木)17:48:03.71ID:EDM9svGC0.net
ライオンじゃねーんだから、火を通せよww
70:2018/09/13(木)17:48:23.20ID:EU7eU6Su0.net
ハングリータイガーはレアじゃないからセーフ
71:2018/09/13(木)17:48:27.37ID:1iYSlor0.net
ビッグボーイのあの値上がりと質の劣化はなんなんだ
フライングガーデンが懐かしいぜ
74:2018/09/13(木)17:49:05.43ID:YtQW0P8cO.net
おいおいファミレスのクソマズ冷凍ハンバーグで我慢しろってか?
75:2018/09/13(木)17:51:00.56ID:0ZZ7l2TW0.net
説明不足すぎるが家でやるなよっという解釈にしてやろうぜ
77:2018/09/13(木)17:52:27.04ID:gAEtUme0.net
ブロンコビリーもそうだな
81:2018/09/13(木)17:54:46.94ID:sbyi8ypp0.net
入院中で牛肉食えない俺には辛すぎる話題だわ
82:2018/09/13(木)17:55:34.17ID:DzvJrds0.net
さわやかのげんこつハンバーグ食いてえ
85:2018/09/13(木)17:56:46.21ID:uKDNKofV0.net
ハンバーグ屋さんでこの手の頼んだらほんと火が通ってなくて
全部残した。
86:2018/09/13(木)17:57:19.94ID:zSCtC4Ss0.net
フライングガーデン好き