1:2019/04/02(火)06:55:49.47ID:L/twljoe0.net
福島県産米、業務用需要にシフト:一般消費者は消極的?

福島県産のコメは、震災前には少なかった県内外の中食向けを中心に業務用途が増加し、
出荷先が分散した。

福島県内の卸売業者の出荷先は、
震災前の2008年産米は75%が小売業者だったが、15年産米では小売業者が37.4%までに減少する一方で、
震災前はほとんどなかった中食業者が37%に拡大した。

11年の東京電力福島第1原発事故直後に、農水産物から国の規制値を超える放射性物質が
検出されたことで、福島県の一次産業は大きな痛手を受けた。

農林水産省がまとめた「2017年度福島県産農産物等流通実態調査」によると、
福島県産のコメは震災直後に小売店の棚から外され、その後、棚に戻されるきっかけがないまま、
定番商品としての地位を失った状態にあるという。

「他の産地産と同等以上の価格でも購入」「最頻購入産地は福島県である」と
福島県産米の購入に積極的だった人が全体の25%だったのに対して、
「他産地より安ければ購入」27.6%、「福島県産しか取り扱いがなければ購入」13.3%と
あまり積極的ではない人が多い。

一方、2014年産までは、福島県産米の価格と全国平均価格が拡大していたために、
値ごろ感が求められる中食・外食産業からの需要が高まった。

「福島県産米は価格の割に食味が良い」
として、おにぎりや弁当などの中食業者が食味を向上させるためのブレンド米として
採用するケースが多い。

元スレ:2ch.sc
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2:2019/04/02(火)06:57:12.99ID:bnRvUr7da.net
安いし品質問題ないし安全基準は上げて安全だし当然だな
5:2019/04/02(火)06:58:27.36ID:j1EQNRxa.net
リークしたら気に入らないところ潰せるな
7:2019/04/02(火)06:59:21.90ID:FpF1Kat0.net
安けりゃ買うわ
スーパーに並んでるのが秋田産より高いってどういうことだよ
8:2019/04/02(火)06:59:36.85ID:OgZ8TUOvd.net
ちょうど吉野家の定食がおかわり自由になったそうで
13:2019/04/02(火)07:01:09.84ID:q1ZUa8I0.net
福島県とかいう悪の枢軸
14:2019/04/02(火)07:01:12.04ID:WzmFnNIS0.net
悪魔の県
フクシマ
17:2019/04/02(火)07:03:28.58ID:KdxuibUz0.net
怪しいお米セシウムさん
21:2019/04/02(火)07:04:53.82ID:0uNy9au7a.net
モラルが無い人間ばっかだからな、日本は
24:2019/04/02(火)07:05:49.41ID:yKCu8TJG0.net
日本人は食の安全に厳しい
2011年より前はそう言われていました
26:2019/04/02(火)07:07:09.01ID:niziv9990.net
もう外食できないね
今更すぎるけど
27:2019/04/02(火)07:07:44.68ID:BIGPjVW0.net
南青山に、福島農産物専門店立てろよ
36:2019/04/02(火)07:10:58.11ID:Dh9DquC50.net
どういうスペックの計測機器でどういう方法の計測か未だに明示していない検査で安心安全
37:2019/04/02(火)07:11:03.27ID:66BsjHfn0.net
産地表記を義務化してほしい
39:2019/04/02(火)07:11:58.70ID:o2Gv5oXT0.net
外食するときライスとパン選べる場合はパン選ぶようになったわ
41:2019/04/02(火)07:12:01.93ID:2niCCRMa.net
つまり外食はするなということだ
44:2019/04/02(火)07:12:22.40ID:ZZUhsn8ra.net
使ってる企業と店名出して
47:2019/04/02(火)07:13:08.65ID:YRlBcJ8y0.net
おかわり無料の店は怖い
56:2019/04/02(火)07:15:44.52ID:sKeic1150.net
外食で米は食わないようにするわ
58:2019/04/02(火)07:16:07.30ID:vANqtKLia.net
知らずに応援させられてるんだな
59:2019/04/02(火)07:16:09.85ID:V3wochgVM.net
オリンピック観光に来た外人なんて外食しか出来ないんだが?
後々問題になるだろこれ
60:2019/04/02(火)07:16:17.79ID:VYre3v2i0.net
福島のすぐ近くなのにまともな検査もしてない宮城県産の米の方がやばそう
61:2019/04/02(火)07:16:33.44ID:MI93fQGG0.net
低品質の方が売れるってこれが日本のものづくりなのか
日本に技術を学びに来た実習生に見せる顔ねぇな
64:2019/04/02(火)07:17:52.89ID:0m5JbS9M.net
格安チェーン店とか絶対使ってるだろ
65:2019/04/02(火)07:18:25.22ID:ymyuRTYC0.net
格安チェーンにはもう行けないな
71:2019/04/02(火)07:20:22.79ID:kojHrUXB0.net
西の方まで来てんのか?
流石に近くの使ってるよな頼むよ
72:2019/04/02(火)07:20:41.09ID:F5pbR4V0.net
米食わないから問題ない
73:2019/04/02(火)07:21:07.45ID:yKCu8TJG0.net
東京電力とか東芝が原因だから
頼むから東京で消費してくれ!
75:2019/04/02(火)07:22:35.45ID:UG6rnPta0.net
吉野家、白米食べ放題。あっ。
77:2019/04/02(火)07:23:27.00ID:5px0qaU3H.net
とっくに開き直って使ってるだろ
78:2019/04/02(火)07:24:33.58ID:2CEHZWnS0.net
最近ご飯食べ放題になった牛丼屋があったな
88:2019/04/02(火)07:27:41.45ID:esZBgopH0.net
食べ放題の店は大体フクスマだろ
91:2019/04/02(火)07:27:50.21ID:6Exwp7yB0.net
店が急にライス大盛り無料とかおかわり自由始めたら察するよな
92:2019/04/02(火)07:28:25.47ID:433TcqbR0.net
普通に考えて魚沼産のを食べ放題にしないもんな
93:2019/04/02(火)07:28:25.99ID:OamkRPt20.net
最近食べ放題始めたチェーン店ありましたね
96:2019/04/02(火)07:28:50.38ID:e6dL3R4NM.net
知らない内に応援団員にさせられる
99:2019/04/02(火)07:29:27.17ID:j7vXQoEw0.net
外食最近ご飯おかわり自由増えたよな
どうりで
100:2019/04/02(火)07:30:00.35ID:5R1gKBC0.net
日本人を減らしてくれるんだから喜ぶべきことでは?
101:2019/04/02(火)07:30:08.27ID:zVpsJNvb0.net
別に企業が買うのは構わん
けどふくすま米使ってる企業には公表義務つけろ
ふざけんなクソが
102:2019/04/02(火)07:30:52.51ID:xh46rbH5M.net
複数原料米って地雷臭がぷんぷんするんだよな
104:2019/04/02(火)07:31:57.07ID:V0SMrJa0.net
いまさら
外食なんてどこも真っ黒だよ
106:2019/04/02(火)07:32:05.71ID:YKvv93ra0.net
結局買い叩かれてまともな値段がつかないってことだよなこれ
107:2019/04/02(火)07:32:06.65ID:vDrAyjX4M.net
安全性基準上げたから安心だぞ
108:2019/04/02(火)07:34:21.49ID:EseQTWlM.net
拡散してるんじゃない
希釈してるんだ
110:2019/04/02(火)07:34:39.67ID:UmBBEDOK.net
震災前から福島の米は買ってない
新潟や秋田の米なら買ってる
111:2019/04/02(火)07:34:53.79ID:5FF2pWr0.net
2011年から、外食中食一切止めた人多いんじゃね
吉野家が不景気で、マックが復活したのは自然な流れだ
とにかく米は、産地明示してくれ
恐ろしくて食えないの勘弁
112:2019/04/02(火)07:35:00.64ID:n6KhF9mh0.net
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