1:2019/05/06(月)01:28:31.63ID:WtrQucAi0.net
中華料理の地位は和食に及ばない? これは一体なぜなのか=中国メディア
2013年、「和食」は日本人の伝統的な食文化としてユネスコの世界無形遺産に登録された。

中華料理は世界3大料理の1つに数えられるが、「中華料理は和食の地位に及ばない」と考える中国人もいるようだ。

中国メディアの今日頭条は28日、日本国外において和食は「高級料理」として認識されていると伝え、中華料理には長い歴史に基づく「深み」があるというのに、なぜ和食に及ばないのだろうかと問いかける記事を掲載した。

記事は、中国国外において中華料理店は山のように存在し、どこでも中華料理を簡単に食べることができると紹介する一方、中華料理の「深み」は、なかなか外国人には理解されないのが現状だと強調。

元スレ:2ch.sc
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10:2019/05/06(月)01:31:13.89ID:zHElr9KZ0.net
ラーメン、餃子、チャーハンとかいろいろ美味いのいっぱいあるから好きよ
11:2019/05/06(月)01:31:19.81ID:ktLNdqU0.net
アメリカでもイギリスでも中華のほうが評価されてるだろ
13:2019/05/06(月)01:31:38.21ID:pNRATDDB0.net
本場の中華知らないからかも知れないが
毎日食い続けるには中華は辛いわ
14:2019/05/06(月)01:31:41.68ID:RVeczmJhH.net
高級中華って食材が高価なだけだよな
15:2019/05/06(月)01:32:00.77ID:6U6Qvy0R0.net
いやいや中華は最強だろ。美味すぎる。
16:2019/05/06(月)01:32:11.38ID:AbVpamSl0.net
逆、中華は高級になるほど旨くなる、安いのはジャンクフード並み
和食はクソ安いやつでもそこそこうまい
18:2019/05/06(月)01:32:25.41ID:8VYNcKce0.net
外人の言う和食ってなに?スシとかテンプラとか?
20:2019/05/06(月)01:32:31.90ID:VmAQAbFI0.net
圧倒的に中華の方が奥深いだろ
21:2019/05/06(月)01:32:47.74ID:2trb7Fqx0.net
和食に地位なんてなくね?
22:2019/05/06(月)01:32:52.80ID:LzuudtrH0.net
上手いじゃなくて地位か
地位というのならメジャーになりすぎたんやろ
26:2019/05/06(月)01:33:15.04ID:DbQSbn0Jd.net
単に世界のどこでも食えるから安い扱いされてるだけじゃねーの
そのうち見る目も変わるだろ
28:2019/05/06(月)01:33:24.42ID:m8Nsb1g20.net
味の素使いすぎでなんか伝統感が薄いんだよなあ
味の素が発明される前はどうしてたんだよってくらい使うから
発明前と後じゃ別物のような気がする
31:2019/05/06(月)01:33:46.39ID:c0bpkqR90.net
中華料理は確か美味しいけど毎日食べられるかっていったらない
32:2019/05/06(月)01:33:47.18ID:DbQSbn0Jd.net
つーかどう考えても中華のほうがうまいし
33:2019/05/06(月)01:33:50.70ID:MtmkXseO0.net
もう日本人まともな和食食ってないんですが?
35:2019/05/06(月)01:34:37.61ID:mgZbbR40.net
世界3大とか大昔のヨーロッパの一部で言われてただけだろ
全世界的に通じるわけじゃないんだろ
37:2019/05/06(月)01:34:56.45ID:JxphtBVOa.net
中華は上にも下にも広いから平均すると地位は低く見えるのだろうか
39:2019/05/06(月)01:35:39.49ID:6yv2t8h0.net
ユビキタス過ぎて有り難みが無いんだろ
強者故の悩み
40:2019/05/06(月)01:36:01.27ID:WeDKiF0E0.net
満漢全席出すとワシントン条約に引っかかるからしょうがない
43:2019/05/06(月)01:36:20.93ID:Bt3P2C0.net
トータルで考えてる中華超える料理無いだろ
44:2019/05/06(月)01:36:24.88ID:ra6qyFx0.net
高級料理としてってことか
既にチェーン店とかあるからだろう
46:2019/05/06(月)01:36:34.76ID:HrdyWRAM.net
中華は3大どころかナンバー1じゃね?
トルコがいらねえだろ
47:2019/05/06(月)01:36:37.47ID:jkDHYX1G0.net
もう中華は生活の一部みたいなもん
和食然としたものより間違いなく中華のがよく食ってる
49:2019/05/06(月)01:36:58.75ID:R7xWav0d0.net
和食に高い地位なんてあんの?
中華料理に手も足も出ないイメージなんだけど
51:2019/05/06(月)01:37:20.74ID:YgKS3bkM0.net
世界三大料理ってフレンチ、中華、トルコらしいけど
トルコ外してイタリアンか和食にすべきだろ
52:2019/05/06(月)01:37:26.02ID:lOotM8qjd.net
中華料理=油まみれってイメージを払拭しないと高級志向は無理でしょ
イメージじゃなくて実際にそうだからどうしようもないけど
55:2019/05/06(月)01:37:41.45ID:QxHpAr50.net
和食が世界三大料理になる事は無い
56:2019/05/06(月)01:37:47.32ID:rwYMtfM0.net
和食ww
売ってる店の数と、扱ってるスーパーの数比べてみろよ
61:2019/05/06(月)01:38:49.01ID:JtWMZ2pM.net
和食で世界に通用すると思えるのは寿司だけだな
総合的に見たら圧倒的に中華
和食よりも食ってる人多いだろ
62:2019/05/06(月)01:38:49.50ID:xnY0Syeb0.net
言うほど和食食ってねえわ
白米だって別に和食じゃないし
63:2019/05/06(月)01:38:54.51ID:UoHCiMhk0.net
油まみれのジャンクフードだからだろ
64:2019/05/06(月)01:39:11.32ID:JodASaIf0.net
和食はねえよなぁ
普段も食わねえし喜ばれねえし
何よりピカっちまってるのがもうやばい
65:2019/05/06(月)01:39:58.70ID:ONL1Q6wa0.net
中華料理にかてるわけねーだろ
下手したら中華料理はトップだわ
66:2019/05/06(月)01:40:00.17ID:JzN7RK0.net
寿司天ぷらすき焼きとか料理としてみるとゴミクズだろ
欧米人からしたら珍しいから持て囃されてるが
67:2019/05/06(月)01:40:05.14ID:J0N1JZZM.net
和食ってカテゴリはあまり強くない気がする
逆に寿司が単品ですごすぎる
68:2019/05/06(月)01:40:07.56ID:wZwdsYE5r.net
すでに最高のものをいちいち評価する必要もないだろ
イタリア料理もうまいけどバリエーション考えたら中華最強
71:2019/05/06(月)01:40:38.22ID:xkBGa40Ma.net
海外で飯に迷ったら中華食っとけば間違いない
73:2019/05/06(月)01:41:39.28ID:sGqyCKH7x.net
中華街はもう定番料理になっちゃってるんだよ
ブームも超えて当たり前に食べられてる日常の料理
和食はまだ新しくて珍しがられてるだけ
和食が定着するかどうかはこれからが勝負だよ
75:2019/05/06(月)01:42:04.31ID:fbmWSFYz0.net
たかが料理でマウント取らなくてもいいだろ
83:2019/05/06(月)01:43:17.84ID:1e2lZrM.net
中華を認めちゃう俺カッケーーーー!!!
84:2019/05/06(月)01:43:20.18ID:hOy4ijbEa.net
ぶっちゃけ中華のほうがはるかに偉大
和食はものめずらしさからブームって側面が強いわな
86:2019/05/06(月)01:43:40.19ID:xHs8EDhM.net
(´・ω・`)なんていうんだろ、どう作ってもそこそこ美味いのが中華料理で
素材がまずいと駄目なのが日本料理
94:2019/05/06(月)01:45:02.63ID:8hzQxh9zd.net
中華は美味いからヨソ様が作ったランキングは気にしなくていい
95:2019/05/06(月)01:45:03.52ID:LbXp5ksfM.net
中華は旨いけど和食ほどブランド価値はないよな
101:2019/05/06(月)01:45:20.75ID:2hx3s58S0.net
中華は永世名料理今更有象無象の順位なんて気にする位置に無いだろう
102:2019/05/06(月)01:45:21.48ID:rwVVZbwE0.net
高級中華って欧米にはあまりないのかな
107:2019/05/06(月)01:46:23.69ID:kN5GG7rs0.net
洋ドラでも中華の出前はよく取ってるじゃん。逆に和食の出前はない。良さげな店で神戸ビーフを食べるシーンとかはあるけど
109:2019/05/06(月)01:46:42.30ID:ybNJBgk0.net
世界三大料理って中仏とあといっこが分からない
115:2019/05/06(月)01:47:34.27ID:mkOso6orM.net
世界中どこに行ってもあるのは助かる中華
116:2019/05/06(月)01:47:36.02ID:nmaJoxTz0.net
中華料理は路線間違ってるだろ
四川料理とか広東料理を勧めずに淡麗かつ万人受けする上海料理を広めろ
あと上海蟹は言うほど受けないから隠せ