1:2019/05/12(日)11:46:37.71ID:XeW0cXQ70.net
焼肉屋は「材料を客に押し付け店員はのんびり」?
焼肉屋は、客が肉を焼くのが一般的だ。

筆者はそれが焼肉屋の醍醐味だと思っていたが、中には
“店に肉を焼かされている”と、被害者意識を持つ人もいるらしい。

5月上旬のはてな匿名ダイアリーに「焼肉屋の楽しさがわからない」というエントリーが寄せられた。

投稿者は「材料だけ客に押し付けて店員はのんびり。店員の代わりに客が必死に調理」と、肉を
焼く作業を店側が客側に押し付けていると主張する。

この主張には、「俺もなんで客が肉焼くのか分からないし面倒なので行きたいと思わない」と共感の
声が寄せられている。

「同じ理由でビュッフェとかバイキングの楽しさが分からん」と焼き肉だけでなく、
客が自ら配膳をしなければいけない形式の飲食店を嫌う人もいた。

ただ、「焼き肉は焼き上がった瞬間に食うのが一番うまい」と、美味しさの点から自分で焼くことを
推す声もあった。

元スレ:2ch.sc
RSS おすすめ記事

4:2019/05/12(日)11:48:01.80ID:xBPTf95pK.net
値段のわりにうまくないし
8:2019/05/12(日)11:48:33.81ID:aEBym6pX0.net
じゃあ、ノーパン焼肉店がいいんじゃないの?
9:2019/05/12(日)11:49:01.15ID:egnCMuaS0.net
兄さん出番よ!
やっぱ本場のスタイルじゃないとね
14:2019/05/12(日)11:50:38.93ID:o7RnKQWh0.net
行く必要無いだろ
全然わからん
15:2019/05/12(日)11:50:45.62ID:aEBym6pX0.net
カウンター席にして、対面式で店員が焼いていくスタイル
18:2019/05/12(日)11:51:50.89ID:HfFUj9zP0.net
焼肉定食を出してくれる店に行けよ
19:2019/05/12(日)11:51:57.85ID:qxbYlvTra.net
松屋にでも行ったらいいやん
20:2019/05/12(日)11:52:09.05ID:aEBym6pX0.net
焼くペースと食べるペースがシンクロしない
21:2019/05/12(日)11:52:32.42ID:yRLSqR3e0.net
これは正論
ステーキやローストビーフならともかく生肉切って出すだけの焼き肉がなんであんなに高いんだい?
22:2019/05/12(日)11:52:34.96ID:8iJz8krq0.net
そう思って店員が付いて焼いてくれる店いったけど落ち着かなかったわ
23:2019/05/12(日)11:52:50.55ID:qcA6CBSHM.net
よく混ぜてからお召し上がりください。は出す前に混ぜてくれ……って思う
29:2019/05/12(日)11:54:04.21ID:aEBym6pX0.net
もうコンベアの下にでもバーナー付けて焼いたら?回転焼肉
一周したら炭だろうけどw
31:2019/05/12(日)11:54:28.06ID:kJ21UPnl0.net
焼肉屋って調理してないんだから肉の原価だけで出せや
32:2019/05/12(日)11:55:06.12ID:wJ1jFFbJ0.net
市ヶ谷のなかはら
七輪を挟んで店員が焼いてくれる
それもタン→ヒレ→ハラミ→サーロイン→ホルモン
て感じでオススメの順番でだしてくれるからさながらコース料理
34:2019/05/12(日)11:55:33.82ID:Yxy4pNFt0.net
お好み焼きを自分で焼くスタイルの店も大阪ですら少なくなった
悲しい
35:2019/05/12(日)11:55:52.79ID:oqHqYx4b0.net
ステーキ出てきて何で俺が肉切らなきゃいけないんだあらかじめ切っとけよっていうようなもんだな
肉焼く工程すらめんどくさがるとかこいつ普段どういう食生活送ってんだか
38:2019/05/12(日)11:56:31.64ID:tJNDr9F0.net
たしかに
焼き鳥は焼いてくれるんだから牛の甘えだわな
40:2019/05/12(日)11:56:57.13ID:imCahUZU0.net
自分で焼肉焼くことはかまわないが
他人といきたくない
一枚一枚焼いて酒のみたい
41:2019/05/12(日)11:57:07.19ID:ne55eq7p0.net
回転寿司の要領でうまくいかないだろうか
47:2019/05/12(日)11:57:46.95ID:Ph6lSt0.net
確かに切った肉出すだけなんだからもっと安く提供できそうな気はするな
52:2019/05/12(日)11:59:00.68ID:oxVHKDWa0.net
これわかるわ
焼くのめんどくせえもん
なんで焼肉好きなやつが多いのかようわからん
53:2019/05/12(日)11:59:00.71ID:i3IFUaX0.net
お好み焼きも焼いてくれる店が好きだな
56:2019/05/12(日)11:59:26.70ID:ra65wONNM.net
え、行かなければ良いだけの話じゃん
57:2019/05/12(日)11:59:36.17ID:YYhK7l7sM.net
焼肉店は素人でも出店しやすいって言うらしいね
58:2019/05/12(日)11:59:40.97ID:Ocv9bzM00.net
焼き立て食えるやん
定食屋で出てくる焼き肉定食とか若干冷めてるやん
60:2019/05/12(日)12:00:07.75ID:11ZHkAndr.net
みんなで焼くのが楽しいのに
64:2019/05/12(日)12:01:35.13ID:c14tGdHL0.net
お客様は神様っていってそう
67:2019/05/12(日)12:02:33.64ID:2aOhMT990.net
じゃあ、ステーキ屋に行けば良いんじゃないですかね
68:2019/05/12(日)12:02:54.36ID:fEv4Zre40.net
ママがご飯作ってくる実家に慣れきったマザコンかな
70:2019/05/12(日)12:03:21.79ID:FVyeEX0.net
高いところ行けば焼いてくれるんですが
71:2019/05/12(日)12:03:42.22ID:X2oGza70.net
焼いた肉を食べるところまで店員にやってもらえよ
そこまで言うなら
支払いだけ担当しとけ
72:2019/05/12(日)12:03:55.49ID:sWz13idM.net
出てくるのやたらと遅いしなんかやってんじゃないの店員も
74:2019/05/12(日)12:04:22.68ID:eZN6UCvh0.net
まあ嫌なら行かなきゃいいだけなんで
75:2019/05/12(日)12:04:28.00ID:eDlly3fBa.net
別に店員も楽しんではいないと言ってみるテスト
76:2019/05/12(日)12:04:45.80ID:VhHGx5O80.net
椅子に座ってる時点で楽してるだろ
77:2019/05/12(日)12:04:51.16ID:ljpTPEi10.net
材料押し付けてるだけって
裏で仕込んだ肉タレで揉み込んで一切れ一切れ盛り付けだけでも
相当追われるというのに
焼きの面倒まで見てたらその人員分価格に上乗せされるだけやんけ
79:2019/05/12(日)12:05:25.96ID:cNfrRxM90.net
逆だよ。お金を払ってでもプロに焼いてほしい、てならわかる。
85:2019/05/12(日)12:07:17.48ID:z84yhKajd.net
俺はいちいち店員が焼くシステムのとこが一番嫌いだわ
食うとき他人いるとおちついて食えねンだわ
89:2019/05/12(日)12:08:00.13ID:Rw1Z6Ts0.net
焼くのめんどくさいんで行かないです
91:2019/05/12(日)12:10:11.25ID:YeO0U0.net
焼肉ってそういう場所じゃん
焼いて貰うシステムなら倍の値段になるよ
92:2019/05/12(日)12:11:05.63ID:8Tj2CZGO0.net
まあスーパーで買って家で焼けばいいとは思う
95:2019/05/12(日)12:11:36.02ID:9KNcyZmlM.net
焼き肉よりお好み焼きとか自分で作るの嫌だな
100:2019/05/12(日)12:13:47.69ID:LUi48lW30.net
俺の場合むしろ自分が一番上手く焼ける自負があるから他の奴に手を付けさせたくない
大人数で焼肉行くと大体俺のいるテーブルに座りたがる
自分で焼くの嫌いなら松屋の焼肉定食食べれば良いじゃん
102:2019/05/12(日)12:15:08.39ID:aaCa21YC0.net
食わないくせに網の上にドンドコ肉置いてく奴マジふざけんなよ
104:2019/05/12(日)12:15:42.48ID:sflWfuda0.net
焼肉って人間の本性出るよな
106:2019/05/12(日)12:17:23.42ID:I6VgRQl40.net
ようは安くしろってことだろさもしいなあ
108:2019/05/12(日)12:17:32.55ID:8w5k3ex2a.net
むしろ、焼かしたくない
自分の食べたい物を自分の食べたい順番に自分の食べたい量焼けるのが焼き肉のメリットじゃん
109:2019/05/12(日)12:17:39.44ID:iErvKWOH0.net
自分で焼くのが楽しいじゃん
116:2019/05/12(日)12:22:59.83ID:tkfTT5y40.net
生焼け黒焦げじゃなければ何でもいいわ
117:2019/05/12(日)12:25:32.69ID:CPeRlLWIp.net
ふたごに同伴で行ったときの気まずさときたら